Satigny, 26 octobre 2023.

Figue flambée aux 6 poivres et à l'eau de vie de framboise, crème de cassis, glace au miel.

Reportage sur la préparation et le service d'un lièvre à la royale et ses déclinaisons par le chef Philippe Chevrier au domaine de Châteauvieux.

©François Wavre | Lundi13